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平成27年度第9回例会

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今回の例会は種物えび天そばをやってみました。
K山顧問が上手に天ぷらを揚げていただいたので大盛況でした。
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今期の予定
12月20日(日)年越し手打ちそば教室
平成28年
1月17日(日)1月例会
1月23日(土)練習日
1月30(土)・31日(日)恵庭マルシェ
2月14日(日)2月例会
2月21日(日)練習日
3月13日(日)3月例会
3月27日(日)練習日
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いつもの会計風景です。年越しそばの為にいつもより多くのそば粉の注文がありました。
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例会開始です。いつもより出席者が多かったものの、スムーズに例会が終了いたしました。
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こちらは、台所です。いつもと違い種物なので、油・えび等色々な食材がありごった返しています。
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私は試食打ち等で忙しかったので写真は余りありませんが、本番(年末)に向けて初心者は有段者に有段者も格上の人に聞きながら精進しておりました。
皆さん今日の経験を生かして本番(年末)の年越しそば頑張ってくださいね。

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