平成27年度第7回例会

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本日も会長不在の中皆様の協力のもと無事例会が終了しました。
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今日は幌加内産の新そば粉と言うことでいつもより打ちやすかったと思います。

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こちらの会員さんきれいな丸出しですね。上手くいきましたか?
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こちらでは、厚みをチェックしていますね~。
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こちらは、先輩指導者からのしの技術を習得しております。上手くいきましたか?
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水加減は、どうですか?
そして試食です。
きょうは、役員のほうで即席そばつゆを作りました。お店の味に負けないものだったと思います。
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そして、受験者ひとり講師10人くらいの特訓で聞いているほうは大変だったと思いますが、合格して欲しい気持ちで指導に熱が入っていました。
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