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平成28年度第8回例会

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恵庭手打ちそばの会恒例?なんですが、冬期間の例会日等イベントは何故か雪の日が多いような…。
どなたか雪男・女の方おりますか?(笑)
今日も午前中は吹雪模様でした。
例会に先立ちまして臨時総会が催されまして、いくみ会館敷地内に当会が物置を寄付することにより、物置場として利用する件について会の皆さんの拍手を持って承認されました。長年の懸案であった道具置き場について、とりあえず一区切りつきました。
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本日より入会しました、K山氏です。なんとキリ番ゲット(会員番号100番)されました。練習して上達目指して頑張りましょう。先生方はたくさんいます。

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今日の見学者です。N山氏の指導で初心者のK井氏の指導をして初心者が難しいと思われる部分を指導しておりました。
この中から会員が生まれることを願っております。

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K田氏ののしです。麺線が揃っていますね。
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M鍋氏し丸出しです。均一ののしは、切りも見栄えしますよ。
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S木氏の打ち方を先ほどのK井氏が見ております。自分がうまく行かなかった所のヒント得られましたか?
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水回しの個別指導を受けているS藤氏です。良い道具を揃えて下さいね。
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いつも書いておりますが、見るのも勉強です。
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いつもの試食風景です。生存競争厳しい…(笑)。綺麗になくなるということは、美味しいということの裏返しです。試食を仰せつかった方は自信を持って下さいね。

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