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総会&4月例会

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平成31年度&令和元年度の事業が始まりました。
今年は総会資料裏面に会務運営方針が載っておりました。10周年に向けて改めてその意味を噛みしめるべく以下に掲載したいと思います。
1.向上【自分づくり】
①そばに関する知識の向上
②そば打ち技術の向上
③人間性の向上
2.交流【仲間づくり】
①会員相互の交流促進
②そば打ち仲間との交流
③市民との交流
3.貢献【地域づくり】
①奉仕の精神
②地域への貢献
新一万円札【渋沢栄一】氏の名言・格言集より抜粋
【真似をするときには、その形ではなく、そのを真似するのが良い。】

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議事は滞りなく出席会員様の承認頂きました。ありがとうございます。

3月例会

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3月は別れの時期と言われます。
当会も3月を持って退会される方がおりました。

清田シニアスクールそば打ち体験

昨年に引き続き2度目の訪問となりました。
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ステンレスこね鉢について

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先週の例会時会員さんからステンレス鉢払下げしたものを買ったが底が動いてやりにくいとのご意見を頂きました。
私が所有しているステンレスこね鉢(胆振東部地震の時は洗濯で役立ちました)は、鉢の底に分度器で45度ずつ測り鉢底に等間隔で印をつけ、写真では取れている箇所もありますが、ホーマックなどのDIY取扱店で当たり止めもしくはテレビリモコンの滑り落ち止めを探して貼り付け、例会の鉢の下にひいている物と同じ敷物を下に敷いて使用すると滑りません。
参考に楽天市場で検索すると商品名は「クリアーバンパー」というそうです。値段も500円以下で買えます。
個人的な見解ですが、90度ずつだと捏ねの時鉢が傾きぐらつくかなと思い45度ずつにしましたが正解だったと思います。
クリアーバンパー

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参考まで

2月例会

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前日は観測史上の寒波だったのですが、今日も寒いんでしょうが意外と暖かい気がしたのは気のせいでしょうか?
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